Singapore Sling by MIXOLOGY Academy

1 oz Gin

½ oz Cherry Brandy

¼ oz Triple Sec

¼ oz DOM Benedictine

½ oz Sciroppo di Granatina

2  oz Succo d’Ananas

2 oz Sweet and Sour

2 Drop Angostura Bitter

Decorazione: Fetta Ananas

 

Il Singapore Sling è un cocktail IBA creato nel 1915 a Singapore da Ngiam Tong Boon, barman dell’hotel Raffles. Quella che trovi qui è una variante della ricetta rivista nelle dosi da MIXOLOGY Academy.