The Big Fella
50 ml bourbon Jim Beam
10 ml mezcal Los Siete Misterios
15 ml cordiale alla banana
15 ml sciroppo di fava tonka
10 ml succo di limone
1 dash angostura bitter
Decorazione: Banana disidratata
Shake and Strain in un bicchiere Old Fashioned.
Il The Big Fella è un Cocktail ideato da Valerio Boccitto, Bar Manager del Club Derrière di Roma.
Il drink prende ispirazione dal film “Lo Chiamavano Trinità”, in particolare al personaggio interpretato da Bud Spencer chiamato Bambino, personaggio molto forte ma in fondo in fondo dolce ed amabile, proprio come il bourbon!
Altri ingredienti del drink sono il Jim Beam ed il Mezcal Los Siete Misterios, che simboleggiano il rapporto con il fratello interpretato da Terrence Hill, molto diverso da Bud ma compatibile.
