Bowmore
Una delle otto distillerie dell’isola Islay, nell’arcipelago delle Ebridi meridionali, Scozia. Fu fondata nel 1779 da un mercante locale di nome John Simpson e vide la sua espansione sotto la conduzione del successivo proprietario James Mutter. Nel 1890 la distilleria fu venduta e prese il nome Bowmore Distillery Co. Durante la Seconda Guerra Mondiale, il Ministero D'aviazione Militare usò gli edifici della distilleria come base costiera. Nel 1963 la compagnia passò nelle mani di Stanley P. Morrison che la ricostruì. Data la sua posizione geografica, produce uno Scotch Whisky bilanciato tra quelli intensi delle rive del sud e quelli più delicati del nord.