Sauza

Casa produttrice di Tequila situata nella omonima città nel territorio di Jalisco, Messico, fondata nel 1873 quando Don Cenobio Sauza diede vita a La Perseverancia distillery. Oggi la Sauza Tequila Import Company è in mano al Beam Global Spirits & Wina, la cui sede principale è a Chicago, Illinois, USA. Fu Don Francisco Javier Sauza, terza generazione della famiglia Sauza, a portare avanti, assieme agli altri Don della famiglia, l’istanza presso il Governo Messicano di creare una Denominazione di Origine Controllata per il distillato ottenuto dalla Agave Azul che cresce nel territorio di Jalisco. Fu sotto la sua guida che venne creata la Tequila Hornitos, un prodotto eccezionale 100% agave.