Tequila prodotta nel 1995 per celebrare i 200 anni di vita della Jose Cuervo.
Si presenta con un color ambra scuro. Al naso mostra un aroma con sentori di rovere, mandorla, mela, olive e cannella. Al palato risulta con note di rovere, mandorle tostate, mela, vaniglia e cannella; il finale è lungo e setoso.