Cooler

Long Drink per eccellenza, freschi e dissetanti! Sono preparati a talvolta con la tecnica Shake & Strain with ice, talvolta con la combinazione di tecniche Muddle & Swizzle. Sono sempre serviti in un calice pieno di ghiaccio tritato. Si pesta della frutta all’interno dello shaker e poi si aggiunge l’ingrediente principale: sono preparati di solito con distillati o liquori o vermouth o vini. Una volta shakerati e filtrati nel bicchiere viene sempre aggiunta una bevanda frizzante.