Australian Smoke cocktail è stato creato da Alessandro Geraci barman presso Number 1 Bar and Restaurant
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Australian Smoke
50ml mezcal,
25ml sciroppo di ananas al miele
20ml succo d'ananas
20ml succo di lime
15ml Sciroppo d'Agave
2 dash di Angostura Bitter
e Australian liquid smoke
Garnishment: pepe rosa
Shake e Double Strain