Nasce tra la fine del 1700 e l’inizio 1800 in America per combattere i rigori invernali. Oggi è considerato la bevanda nazionale americana offerta in segno di ospitalità a parenti e amici riuniti per le festività natalizie.
Brandy Egg Nog Vintage
1 ½ oz Brandy
4 oz latte
½ oz zucchero liquido
1 rosso d'uovo
La tecnica di preparazione comincia con una Dry Shake per amalgamare bene tutti gli ingredienti e per far montare l'uovo, poi si può proseguire con un Throwing, in modo da far immagazzinare ancora più aria all'interno del drink.
Può essere servito in un calice, una coppa sombrero oppure in doppia coppa martini. Se viene servito caldo è perfetta anche una Mug.
