Caipiroska al Melone

¾ oz Vodka

½ oz Liquore al Melone

½ Lime

2 ts Zucchero di Canna

2 oz Polpa/Purea di Melone

 

Tecnica Muddle in bicchiere Rock Juice/High Ball. Pestare il lime e lo zucchero di canna all'interno del bicchiere in modo da creare una polpa omogenea; aggiungere ghiaccio (preferibilmente tritato), fino a colmare il bicchiere; versare la Vodka, il liquore al Melone e la Polpa/Purea di Melone direttamente nel bicchiere; shakerare il tutto e riversarlo nel Juice/High Ball; decorare con melone e/o rondella o spicchio di lime.

La Caipiroska al melone è una variante dolce e tropicale della Caipirinha che, al posto della Cachaça, prevede la Vodka e un’aggiunta di polpa di melone.