Lo Champagne Cocktail è uno dei grandi classici del ricettario internazionale IBA a base, ovviamente, di Champagne.
Champagne Cocktail
¼ oz Cognac
1 zolletta di Zucchero di Canna
2 drops Angostura Bitter
Fill Vino Spumante Secco/Champagne
Decorazione: Ciliegia al Maraschino