Cucumber Cooler
1 ½ oz Gin
½ oz succo di lime
½ oz zucchero liquido
5 foglie di menta
6 fettine di cetriolo
fill soda
Pestare in un boston il cetriolo con il succo di lime e lo zucchero liquido. Dopo aver pestato bene, versare gli altri ingredienti, tutti a parte la soda, e shakerare con ghiaccio. Versare, filtrando con la tecnica double strain, in un calice cobbler grande oppure un baloon ed aggiungere il top di soda.
Decorare con menta e cetriolo.