Cucumber Cooler

1 ½ oz Gin

½ oz succo di lime

½ oz zucchero liquido

5 foglie di menta

6 fettine di cetriolo

fill soda

 

Pestare in un boston il cetriolo con il succo di lime e lo zucchero liquido. Dopo aver pestato bene, versare gli altri ingredienti, tutti a parte la soda, e shakerare con ghiaccio. Versare, filtrando con la tecnica double strain, in un calice cobbler grande oppure un baloon ed aggiungere il top di soda.

Decorare con menta e cetriolo.