Il Dollars and Orange è un Cocktail ideato da Alessio Ciucci, Bartender del Borgo La Chiaracia Resort & SPA, di Castel Giorgio (Terni).
Il Bartender ha preso ispirazione dal film “Una Poltrona Per Due” e dal Cocktail “Satan Circle”, di cui infatti ne è una rivisitazione.
Ogni ingrediente del Dollars and Orange rappresenta i personaggi del film: gin Fifty Pounds e rum Don Papa per i 2 protagonisti (Louis Winthorpe III e Billie Ray Valentine), il tabasco rappresenta Ophelia, co-protagonista femminile ed il maraschino Pallini invece, il Maggiordomo Coleman che “accompagna” gli altri ingredienti. Il Bitter del Professore rappresenta i fratelli Dukes con la loro amara scommessa da un dollaro e invece le arance e il loro mercato, dalla percolazione del liquido con la marmellata di arancia.
