Flowers in the wind è stato creato da Danilo Bernini, barman del cocktail bar Modo a Roma.
Rivisitazione del grande classico “Aviation”, cocktail del 1916 creato da Hugoo Hensslin dedicato ai pionieri dell’ aviazione. In questa rivisitazione il liquore homemade ai fiori d’ arancio e vaniglia prende il posto del maraschino, creando un drink fresco ed equilibrato