Il French Kiss è un Cocktail ideato da Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano, cocktail bar in posizione 70 nella classifica dei World Best Bars 2019 e da anni nella Guida BlueBlazer dei Migliori Cocktail Bar d’Italia.
Il Drink non è altro che un twist del Kir Royal, dove qui però il Gin usato è il Ramsbury con retrogusto ai frutti rossi, distillato inglesissimo con botanicals provenienti dalle tenute Ramsbury tra Londra e Cardiff. I botanicals utilizzati per ottenere questo gin sono 9: ginepro, mela cotogna, coriandolo, angelica, radice dell’iris (giaggiolo), liquirizia, limone, arancia e cannella.
