Il Gaber cocktail prende il nome dal cantautore italiano Giorgio Gaber, che oltre ad essere stato uno dei testimonial del Biancosarti è considerato tra i più grandi intellettuali e artisti della musica italiana.
I toni decisi e speziati del cocktail, provano a ricordare il più possibile l’estro e la particolarità di uno dei più importanti personaggi musicali e teatrali del dopoguerra.
Il Gaber cocktail è stato creato da Matteo Cifaldi, barman del Love is Dolce Vita e allievo della scuola per barman MIXOLOGY Academy a Roma.
