Il Karalis è un Cocktail ideato da Leandro Serra, Bar Manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena.
Il Drink prende il nome da dove è situato il castello, la zona più antica di Cagliari e ha lo scopo di rappresentare al meglio il territorio e l’anima sarda.
Il Bartender ha voluto sottolineare una frase storica di Grazia Deledda, da cui ha poi ha tratto ispirazione: “Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta… Noi siamo sardi.”
Il Cocktail racchiude sentori di Vaniglia, arancia, mandorle, datteri e caramello con l’importante presenza del rum Don Papa.
Drink godibile a pieno nelle notti stellate.
