Il Mary Flower è un Cocktail ideato da Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli.
Il Cocktail è dedicato alla sua compagna, solita chiedere un drink ‘fresco e non pesante’ a base di anguria. Il Mary Flower è perfetto da bere in spiaggia o nel dopo-cena.
La base alcolica di questo Cocktail è il messicano Los Siete Misterios Doba-Yej, mezcal artigianale distillato in alambicco di rame, dal carattere sottile. I suoi toni fruttati di limone e lime, le sue note lievemente affumicate di legni dolci, un leggero accenno di mirtilli e un finale che lascia una lunga scia di caramello con numerosi rimandi fruttati di agrumi lo rendono perfetto per i cocktail freschi e dal basso contenuto alcolico.
