Mojito
1 ½ oz Rum Bianco
½ lime tagliato a cubetti
2 ts Zucchero di Canna
10 Foglie di menta
Top Soda
Decorazione: Menta e fettina di Lime
Tecnica di preparazione Muddle in Juice Rock glass o High Ball Rock glass.
Il Mojito divenne uno dei cocktail più famosi al mondo da quando lo scrittore Hernest Hemingway lo assaggiò per la prima volta nella Bodeguita del Medio a Cuba, raccontando dei pomeriggi trascorsi a sorseggiare questo drink agrodolce e rinfrescante.