Sea Breeze by MIXOLOGY Academy
1 ½ oz Vodka
1 oz Succo di Pompelmo
3 oz Succo di Cranberry
DECORAZIONE: Fetta Pompelmo
Build in un bicchiere Rock Juice o in un bicchiere Tumbler.
E’ un cocktail tipicamente estivo – il nome significa “brezza del mare” in inglese -, anche grazie alla disponibilità degli ingredienti stagionali. Vodka e succo di frutta rappresenta un mix vincente presente in numerosi drink (come lo Screwdriver). Esiste anche una variante hawaiana, il Bay breeze, con il succo di ananas al posto del succo di pompelmo.
Il Sea Breeze cocktail risale agli anni venti, tuttavia pare che la ricetta originale fosse differente da quella usata oggi: per esempio gin e granatina prendevano il posto della vodka e del succo di pompelmo.
