Venne creato nel 1915 da Ngiang Tong Boon, barman dell’hotel Raffles di Singapore.
Singapore Sling Vintage
1 oz Gin
½ oz Cherry Brandy
¼ oz DOM Benedictine
¼ oz Cointreau
2 oz succo d’ananas
¾ oz succo di lime
2 ts Granatina
Top Soda
Guarda anche la ricetta della MIXOLOGY Academy e la ricetta dell’ IBA
La tecnica di preparazione può variare da Shake & Strain a Mix & Pour, a seconda delle preferenze del barman e va servito con giaccio a cubetti.
Il bicchiere ideale è l’Hurricane ma anche un bicchiere Fantasia con la stessa capienza sarà perfetto.
