Spritz Veneziano

L’originale Spritz, anche detto Spritz Veneziano, nacque in Veneto alla fine dell’800 in seguito alla dominazione austrica su gran parte del Nord Italia, infatti, i soldati dell’esercito asburgico non erano abituati a bere i corposi prosecchi italiani quindi, erano soliti allungarli con uno spruzzo (spritz) di acqua frizzante. Agli inizi del ‘900 al prosecco e acqua frizzante, viene aggiunto il famosissimo Aperol.