Tu La Conosci Dorothy? è un Cocktail ideato da Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma).
Il Drink prende ispirazione dal film “Ragazze Interrotte” con Wynona Ryder la quale interpreta Susanna, una ragazza apparentemente normale con un tentato suicidio alle spalle.
La ragazza purtroppo, è anche affetta da disturbo borderline della personalità tanto da costargli un ricovero in una clinica psichiatrica.
Susanna sarà un personaggio molto controverso nella pellicola: in cerca di se stessa e del proprio posto nel mondo, ribelle nei confronti delle convenzioni e, allo stesso tempo, profondamente malinconica e incline all’autodistruzione.
A questa personalità però, la Barlady ha voluto affiancare quella della scrittrice Dorothy Parker, cinica e malinconica scrittrice di successo, conosciuta per la sua dedizione all’alcool e al cocktail Martini, infatti il Tu La Conosci Dorothy? non è altro che un suo twist.
Importante una delle poesie della scrittrice che recita: ““Il rasoio fa male, il fiume è troppo basso, l’acido è bestiale, la droga da il collasso, la corda si spezza, la pistola è proibita, il gas puzza, allora viva la vita” in linea con tutti i pensieri della protagonista Susanna.
Un drink che unisce ingredienti di altissima qualità, il gin e la vodka single estate dell’inglese Ramsbury, le cui tenute da oltre 19mila ettari dominano le lussureggianti colline del Wiltshire, tra Londra e Cardiff, con il limpido fiume Kennet a donare l’acqua usata nella distilleria e l’Amaro Venti, unico amaro realizzato con sole botaniche raccolte in Italia: venti ingredienti, uno per ciascuna regione, lavorati e maturati in Piemonte dalla famiglia Rivolta.
Photo Credit: Blasetti/Di Lorenzo
