Jagermeister

In tedesco “Maestro Cacciatore”, è un liquore a base di 56 erbe medicinali prodotto in Germania dal 1934. La ricetta, ancora oggi segreta, dà vita ad una bevanda dal colore scuro e dal gusto gradevole ed aromatico. Tra gli ingredienti presenti vi sono bucce di agrumi, liquirizia, anice, semi di papavero, zafferano, zenzero, ginepro, bacche e ginseng. Questi sono lasciati a macerare in alcool per due, tre giorni per poi essere messi in botti di rovere per uninvecchiamento di circa un anno, al termine del quale il prodotto viene filtrato nuovamente, miscelato con zucchero,caramello, alcool ed acqua. Viene, infine, filtrato un ultima volta per poi essere imbottigliato con un volume alcolico del 35%.