Ottenuta dalla miscela di Rum invecchiati tra i 7 e i 10 anni in botti di rovere americana tostate usate precedentemente per la maturazione di Bourbon.
Si presenta con un colore scuro e sfumature ambrate. Al naso mostra un aroma con sentori di cioccolato e leggero affumicato. Al palato si mostra ricco e intenso con note di spezie bruciate.