Bottiglia commemorativa per l’ingresso nel 21° secolo ottenuta da Rum invecchiati 12 anni. Distillato ben 5 volte dalle migliori melasse ottenute dalle proprie piantagioni, questo Rum subisce un processo di slow aging senza alcun tipo di additivo o accelerante in botti di rovere bianca.
Il colore rosso ambrato del Centenario 12 Year Old è estremamente elegante; al palato risulta sontuoso e agrodolce con note di torrone, mandorle, melassa e sherry in abbondanza; la fine è esaltata da spezie pepate, caramello e un lieve sentore di rovere carbonizzato.
Presenta un volume alcolico pari al 40%.