Beefeater

London Dry Gin prodotto da James Burrough che fondò la prima distilleria nel 1820 a Londra, Inghilterra. La ricetta, ancora oggi segreta, contiene nove diversi aromatizzanti: ginepro, radice di angelica, semi di angelica, semi di coriandolo, liquirizia, mandorle, radice di iris, arance di Siviglia e scorza di limone. Si lasciano macerare per 24 ore prima della distillazione che avviene in alambicco a temperatura moderata, affinché ciascuna delle erbe aromatiche possa esprimere al meglio il proprio carattere. Il risultato ottenuto è inviato in Scozia dove avviene la miscelazione e l’imbottigliamento.