Ottenuto dalla miscela di Rum distillati e invecchiati tutti direttamente dalla Appleton Estate.
Si presenta con un colore bruno che riflette il terreno unico da cui la canna da zucchero proviene; il profumo si mostra con sentori di rovere bruciata, vaniglia e scorza di arancia con un accenno di speziato. Al palato si mostra con note di frutta dolce provenienti dalle diverse canne da zucchero utilizzate per la produzione e sapientemente bilanciate durante l’invecchiamento; il finale è morbido dovuto all’acqua utilizzata per l’assemblaggio finale.
