French Kiss

Tecnica Sparkling in un bicchiere Coppa Margarita. Versare in uno Shaker con ghiaccio la purea/polpa di fragola, il succo di ananas e poco spumante secco/Champagne; mescolare il tutto con un bar spoon per poi filtrare con uno strainer all'interno del bicchiere precedentemente congelato; riempire fino al dito di cortesia con lo spumante secco/Champagne